1. 讲究个人卫生，饭前便后洗手，注意饮食、饮水卫生，防止“病从口入”。

2. 科学用餐，食物以清淡为宜，多吃新鲜蔬菜、水果和豆制品。

3. 不食生冷变质发霉食物，用流动洁水清洗瓜果，不吃生及半生不熟的肉类，特别是吃海鲜应烧熟煮透。

4. 不要贪吃冷饮，每餐不要吃得过饱，避免加重胃肠负荷。

5. 加强锻炼，注意休息。

二、如何应对夏季腹泻？

1.多饮防脱水

腹泻次数多，尤其是水样泻，会使机体丧失大量水分，甚至发生酸中毒和休克。所以，只要不呕吐，一定要喝水。若伴有呕吐或实在不能饮食，则需要及早就诊。

2.补盐防电解质紊乱

腹泻丧命的本质原因是因为丧失了电解质——体内的盐分，电解质紊乱会造成乏力、心悸、心律失常，最终导致生命危险。此时可口服补液盐，还可直接采取喝盐水的方法补充钠离子，加盐量以略有咸味为宜，补钾可以喝些鲜榨果汁。家里有老人孩子的，最好还是买点口服补液盐以备用。

3.勿滥用药物

腹泻了，很多人的第一反应就是吃止泻药、抗生素，但有些腹泻是不需要用抗生素来治疗的，而且滥用抗生素还会带来其他危害。所以切记不要滥用药物，严重腹泻及时就医，遵守医生意见。

4.及时就诊

当发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状时，要及时去正规的医疗机构就医，以免延误病情。